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啤酒顏色越深越有營養?看過黑啤釀造後我明白了

來源:http://www.micu88.com/news/131.html    發布時間:2019-06-05 09:45:19    點擊:1253

啤酒顏色越深越有營養?看過黑啤釀造後我明白了

  啤酒顏色不同味道也不相同,香蕉视最新版ioses在线观看常喝的啤酒顏色一般離不開黃色、棕色、黑色等。為什麽相同啤酒設備釀製出來的啤酒顏色會不同呢?是不是真的像別人說的那樣,啤酒顏色越深越有營養呢?這個問題不付费看污软件片香蕉了解過黑啤釀造法也就明白了。

  麥芽烘焙後會產生酸性物質來降低水源的pH值,水質越硬的地方就需要越多的黑麥芽,水質軟的地方就不能使用任何黑麥芽。這樣,根據麥芽烘焙的程度和使用量的多少,每個地區的啤酒就呈現出其特有的顏色。這完全是當地水質決定的。

  自釀啤酒設備釀造的黑啤酒是原漿啤酒中的一種,黑啤酒色度往往大於40EBC,酒液呈紅褐色,酒休醇厚、泡沫細膩。

  事實證明,影響啤酒顏色的不是啤酒設備而是當地的水質。釀造啤酒首先要選用******材料,釀造中間要注意細節與衛生,這樣才能釀造******感較好的啤酒。

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